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29.06.2018

Normand Jubin se prépare pour les Olympiades des métiers

L'équipe de Suisse junior de cuisine se prépare. En novembre 2019, ces jeunes talents affronteront 45 autres nations lors des Olympiades des métiers au Luxembourg. Parmi les cuisiniers retenus, Normand Jubin. Nous sommes allés à la rencontre du pâtissier jurassien pendant un des entraînements de l'équipe, dans un restaurant de Berne. /rgi